«Я поклонник Путина»: итальянец влюбился в челябинку, переехал в Россию и готовит к открытию пиццериюРассказываем, где и когда начнет работать новое заведение
10 июня, 2023, 09:00
2 362
1
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?Заведение в Москве уже сменило вывеску на Rostic’s, но так будет не везде
17 мая, 2023, 08:45
2 164
Обсудить
В Челябинске выставили на продажу вьетнамское кафе «Дед Хо», открывшееся 4 месяца назадСколько стоит заведение в центре города и почему поменялись планы владельца
7 апреля, 2023, 08:55
2 286
Обсудить
«Похоже на квест»: молодой челябинец открыл ферму шампиньонов и за полгода вышел на миллионные оборотыТеперь он поставляет грибы в «Додо пиццу» и «Патриот»
27 марта, 2023, 08:01
1 956
Обсудить
«Мясо упало? Ничего, положим в бургер». Откровения работника фастфуда — от них может поплохетьМолодой человек рассказал про переработки, хамство и, конечно же, нарушения норм
26 марта, 2023, 13:00
1 216
Обсудить
Дискриминация или потребительский террор? Инвалида выгнали из ресторана, а он потребовал 100 тысяч за молчаниеПопробуем разобраться, кто прав и кто виноват в неоднозначной ситуации
27 февраля, 2023, 11:00
1 200
Обсудить
Закрылись — и точка. Какие рестораны, кафе и бары ушли с рынка Челябинска в 2022 годуСреди потерь — азиатский фастфуд, японский суши-бар и отечественная бургерная
27 декабря, 2022, 08:01
2 106
Обсудить
«Ни слова не скажут ни Росгвардия, ни полиция, дон!»: блогер устроил массовый террор заведений ЧелябинскаОн стреляет при детях, а в соцсетях размещает фото с людьми в масках, пачками денег и издевается над ГУ МВД
17 декабря, 2022, 10:15
4 635
1
Моргенштерн* лишился бизнеса и уехал из страны. Взлеты и падения главного скандалиста российского шоу-бизнесаНа чем рэпер сделал состояние — от 100 млн за рекламный контракт до субсидии в 15 рублей (это не опечатка) от властей
16 декабря, 2022, 13:00
2 377
Обсудить
Кто в семье должен готовить? Что такое русская кухня? И где дешево поесть? Откровенное интервью с фуд-блогеромМакс Брандт рассказал о проблемах ресторанов популярных артистов, о местной еде и о самом вкусном городе страны
3 декабря, 2022, 12:30
1 111
Обсудить
Негатив vs корпоратив. Как компании будут отмечать Новый год и будут ли вообще: мнения рестораторов и опросА что планируют на вашем предприятии?
30 ноября, 2022, 06:00
1 287
Обсудить
«Люди ведут себя аккуратно, переживают»: магнитогорские рестораторы — о том, как пройдут новогодние корпоративы в этом годуРестораны готовятся к главным банкетам года
17 ноября, 2022, 17:40
1 557
Обсудить
Зарабатывает под 300 млн в год. Все бизнесы Ксении Собчак в РоссииРассказываем, за счет чего живет журналистка
2 ноября, 2022, 09:00
1 992
Обсудить
«Извините, на костылях нельзя»: как инвалида с одной ногой отказались обслуживать в ресторанеАдминистратора заведения, которая побоялась ответственности, ждут санкции
6 сентября, 2022, 13:00
1 469
Обсудить
На чем прогорают рестораны в России. Заменить иностранную технику стало нечем — на русской печи даже блинов не испечьЕвропейские и американские партнеры отказываются от поставок и сервисного обслуживания оборудования в нашей стране
27 июля, 2022, 09:00
1 648
Обсудить
«Король умер, да здравствует король?»: челябинский ресторанный критик — о преемнике «Макдоналдса»Эксперт в сфере общепита оценил перспективы российской сети фастфуда «Вкусно — и точка»
23 июля, 2022, 10:00
3 076
Обсудить
У преемника «Макдоналдса» начал исчезать картофель фри по всей стране. А что в ЧелябинскеВ ресторане «Вкусно — и точка» рассказали, какие изменения внесли в меню и почему
8 июля, 2022, 18:23
3 874
Обсудить
«Плевки в еду — это не выдумка». Откровения повара о работе в дорогих ресторанах и драках на кухнеПубликуем честное мнение из самого сердца кулинарной индустрии
24 июня, 2022, 13:30
2 872
Обсудить
McDonald's выбрал новое название для ресторанов в РоссииКомпания подавала заявку в Роспатент на девять возможных вариантов
12 июня, 2022, 12:15
2 885
Обсудить
«Макдоналдс» решил зарегистрировать еще три брендаЗаявки на регистрацию уже поступили в Роспатент
31 мая, 2022, 11:54
1 189
Обсудить
Магнитогорские рестораны открывают летние веранды. Ищем в списке любимые кафе и рестораныВыбираем, где поужинать на свежем воздухе
27 мая, 2022, 18:53
2 277
Обсудить
Всегда «Свободная касса»: стали известны самые вероятные названия McDonald's в РоссииКомпания предложила пять вариантов названия
27 мая, 2022, 15:45
1 647
Обсудить
За 10 лет не разбила ни одного бокала: история незрячей официантки, которая работает в ресторанеОна получает за работу небольшие деньги, но для нее это способ выходить из зоны комфорта
5 мая, 2022, 11:00
1 282
Обсудить
«Дефолты и инфляция в нашем ДНК»: челябинские рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя
26 марта, 2022, 07:30
1 351
Обсудить
«Это не мой конфликт». Американец, живущий в России, не хочет закрывать пиццерии Papa John’s. Он объяснил нам почемуМы поговорили с Кристофером Уинном, владельцем большей части российских ресторанов этого бренда
18 марта, 2022, 11:00
1 576
Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне
16 марта, 2022, 13:00
1 321
McDonald's закрывает все свои рестораны в РоссииЭто решение коснется 62 тысяч российских работников
8 марта, 2022, 23:15
1 330
В Челябинской области отменили QR-коды в заведениях общепитаС какого числа можно посещать кафе и рестораны без электронных сертификатов о вакцинации
9 января, 2022, 14:14
1 583
Обсудить
Заведениям общепита Челябинской области отменили запрет на работу с 23:00 до 06:00Такое распоряжение губернатор подпишет 8 декабря
8 декабря, 2021, 12:23
1 560
Обсудить
Рестораторы Челябинска и Магнитогорска написали Текслеру обращение с просьбой об отмене запрета на ночную работуПодписи под документом поставило больше тысячи человек
7 декабря, 2021, 18:00
1 493
Обсудить
«Мы можем что-то изменить?» Как в магнитогорских ресторанах отреагировали на введение QR-кодовОбщепит ждет второй удар после новости об изменении графика работы
4 ноября, 2021, 08:00
1 961
Обсудить
«Будет новая волна закрытий»: челябинские рестораторы — о возможном введении QR-кодов в заведенияхРаботники общепита уверены — посещаемость упадет на 70–80%, но в борьбе с пандемией это не поможет
4 октября, 2021, 18:28
1 644
Обсудить
«Что меня бесит»: официант — о гостях, которые бросают в еду мух, уносят вилки и освежители из туалетаСпециалист рассказал о том, что его больше всего раздражает в работе
1 августа, 2021, 13:00
1 450
Обсудить
В суточной статистике Минздрава впервые за полгода больше 300 заразившихся ковидом. Будут ли новые ограничения?Отвечает первый заместитель губернатора Челябинской области
21 июля, 2021, 13:15
1 064
Обсудить
Ресторанам и барам с выручкой до 2 миллиардов отменят НДС. Что удивило челябинских предпринимателейБольшинство заведений общепита, по словам экспертов, давно перешло на упрощенку
4 июня, 2021, 20:50
1 337
Обсудить
«А гренка в нашем ресторане называется "крутон"»: угадайте блюдо по названиюИли будете есть, что принесут?
22 мая, 2021, 10:00
1 536
Обсудить
Вас там не ждут: какие ограничения ввели регионы России, куда все едут на Новый годЧитайте и еще раз подумайте, стоит ли куда-то ехать
11 декабря, 2020, 09:00
4 662
Обсудить
29 октября, 2020, 16:27
2 038
Обсудить
В России запретили курить кальяны в кафе: удар по бизнесу или забота о здоровье?Сколько потеряет общепит, отказавшийся от кальянов, и где теперь дымить
7 октября, 2020, 05:00
1 625
Обсудить2 апреля, 2015, 14:09
583
Обсудить