«Вы всё выдули, Андрей Петрович?» На шоу у Елены Малышевой продегустировали компот и сок из Челябинска

Елена Малышева и другие ведущие шоу «Жить здорово» на Первом канале попробовали заготовки из груш, которые сделала предпринимательница из Челябинска Ксения Жихарева. Она принесла в студию передачи о медицине компот, варенье и сок. Все продукты прошли строгий контроль на содержание вредных веществ.

— Сок грушевый из Челябинска. Пейте, это хороший продукт, — дала оценку Елена Малышева. — А варенье мы считаем худшим способом заготовок. Потому что количество сахара — чудовищное. К сожалению, к здоровью это имеет слабое отношение. А вот компотик-то как он, челябинский? Сок — прелесть! Прямо без добавленного сахара ощущается. Вы всё выдули, Андрей Петрович?

Ксения Жихарева — в прошлом специалист по рекламе — второй сезон делает домашние заготовки в промышленном масштабе. Она рассказала Елене Малышевой, какие сорта использует в работе.

— Мы в очень большом объеме делаем именно грушевые заготовки, сок мы заготавливаем из сорта «Дюшес», он имеет очень яркий насыщенный вкус, компоты и варенье мы делаем из сортов «Чусовая» и «Северянка», они по консистенции очень плотные и не развариваются, — рассказала Ксения.