В Челябинске пропали вывески 12 магазинов «Жизньмарта». Что происходит?

Сразу несколько магазинов популярной сети «Жизньмарт» спрятали вывески, а изображения с лого внутри помещений заклеили. В телеграм-чатах торговых точек сменили аватарки. Читатели 74.RU предположили, что магазины продали, и забеспокоились, не закроют ли их окончательно. Мы узнали, в чем причина перестановок, что будет на месте магазинов и как это оценили эксперты.

В начале этой недели с магазинами «Жизньмарт» в разных районах города начало происходить нечто странное, обратили внимание читатели 74.RU. Вывески завесили плакатами «Переодеваемся. Не подглядывать!» А в чатах магазинов в телеграме появились новые аватарки «Обновляемся. Не выключайте питание».

«Все изображения с лого закрыты наклейками. Оплату принимают только налом или переводом на карту сотрудников», — сообщил читатель, приславший фото в редакцию.

«Похоже, продают магазины», — предположил другой челябинец.

Мы проехали по нескольким торговым точкам и действительно обнаружили смену вывесок. Часть продуктов из обычного ассортимента, например, сэндвичи, пропали. Скидки и промокоды по программе лояльности «ЖМ» не действуют. По словам продавцов, владелец решил отделиться, теперь они — не «Жизньмарт».

«Мы продолжаем работу, но уже под другим брендом. Выросли из старого формата, новый будет современнее, удобнее и „вкуснее“. Для нас — это шаг вперед. Теперь будем работать не по франшизе, а под собственным брендом, — пояснил 74.RU старший администратор сети магазинов Владимир Новых. — Изюминкой нового формата станет кофейное меню с обновленными авторскими напитками. Появятся новые продукты, которых раньше не было. Чаще будем проводить дегустации и даже мастер-классы. Сами будем контролировать поставщиков, больше прислушиваться к обратной связи — мнению наших покупателей. В итоге еда будет вкуснее, а выбор шире».

Всего в Челябинске сменят вывески 12 магазинов:

• ул. Чичерина, 38В;

• Университетская Набережная, 46;

• Краснопольский проспект, 36;

• ул. Уютная, 3;

• ул. Энгельса, 4;

• ул. Гагарина, 26;

• ул. Братьев Кашириных, 78;

• ул. Труда, 176;

• Комсомольский проспект, 149;

• ул. Свободы, 151а;

• проспект Героя России Родионова, 17;

• ул. 40 лет Победы, 7.

По словам представителя новой сети (название держат в секрете), привычный уровень цен сохранится. При этом компания стремится к тому, чтобы еда и напитки были доступными, а не «элитными». До 90% продукции будет под собственной торговой маркой.

Всего под новым брендом будут работать 19 магазинов — в Челябинске, Екатеринбурге, Копейске, Златоусте и Миассе.

В управляющей компании сети «Жизньмарт» ситуацию назвали новым витком развития и заявили о поиске новых локаций и партнеров.

«Компания „Жизньмарт“ приняла стратегическое решение о прекращении сотрудничества с одним из партнеров-франчайзи и отзыве франшизы у 12 магазинов в Челябинске, — объяснили в пресс-службе сети. — Главная причина — систематическое нарушение стандартов сети: регулярные жалобы гостей на отсутствие ассортимента и неудовлетворительный сервис, а также невыполнение обязательств по дебиторской задолженности».

В последние месяцы владельцы франшизы получали много жалоб покупателей на пустые полки и проблемы с сервисом.

«Поэтому вынуждены были прекратить работу точек, которые не соответствуют нашим требованиям», — указали в «Жизньмарте».

В сети подчеркнули, что остальные 26 магазинов в Челябинске продолжают стабильно и прибыльно работать.

«Средняя годовая EBITDA* крупных форматов составляет 570 тысяч рублей в месяц, мини-форматов — 170 тысяч рублей в месяц, что подтверждает эффективность бизнес-модели», — акцентировали в «Жизньмарте».

Для открытия магазинов владельцы франшизы ищут новых партнеров и локации с высоким трафиком. Интересно, что новые «Жизньмарты» будут размещать рядом с бывшими магазинами.

«Пять из них уже в работе», — добавили в пресс-службе сети.

Ситуация для франчайзинга не новая. Такие истории случаются и в общепите, и в ретейле, и в сегменте услуг, отметили эксперты.

«В целом история с выходом [из франшизы] понятна. Связана она, скорее всего, с недавним скандалом с репутационными потерями бренда, когда там случилось отравление. Думаю, что этот шаг франчайзи — как раз последствия той истории», — отметила руководитель каталога франшиз Franshiza.ru Анна Рождественская.

По словам эксперта, когда сеть развивается по франшизе, одна из опасностей — продавать много точек в одни руки.

«В случае выхода партнера сеть значительно уменьшается. А если партнёров, держащих много точек, несколько, то франчайзеры и вовсе попадают в зависимость от них. Да, когда один партнёр берёт на себя большие обязательства по количеству точек, это дает классные возможности при расширении сети. Но, с другой стороны, это реальные риски, — прокомментировала Анна Рождественская. — Для того, кто выходит из сети, такой шаг, конечно, тоже определенный риск. Во-первых, новый бренд необходимо развивать, получать лояльных клиентов, и не всегда часть аудитории из прошлого бренда переходит в новый».

Нужно достаточно серьезно вкладываться в развитие бренда, в маркетинг, в продвижение и в дальнейшее развитие сети, добавила эксперт.

«Придется менять поставщиков либо договариваться о запуске продуктов под новым брендом. Но так как объемы будут меньше, то и цена закупки, скорее всего, для партнера будет выше. Это может повлиять на конечную стоимость для потребителя», — указала Анна Рождественская.

То, что экс-франчайзи обучен, погружен в бизнес и понимает все процессы, происходящие внутри него, — от списка поставщиков до маркетинговых акций и рекламных кампаний — является плюсом при построении собственной сети.

«А дальше все зависит от финансовых возможностей для развития нового бренда и проекта», — заключила Анна Рождественская.

Напомним, о том, что «Жизньмарт» зайдет в Челябинск, мы рассказывали в феврале и марте 2022 года. Затем разбирали, как уральская сеть супермаркетов захватывает город и насколько востребован формат магазина без кассиров.

* EBITDA — прибыль компании до вычета налогов, процентов по кредитам и амортизации, отражает общую успешность предприятия.