Продолжат ли в садиках и школах Магнитогорска кормить полуфабрикатами — отвечает мэр

После громкого скандала с питанием в детских садах и школах Магнитогорска жители Магнитогорска снова подняли тему с обедами из полуфабрикатов. Вопрос о них поступил мэру. Ответ Сергей Бердников дал во время итоговой пресс-конференции с представителями СМИ.

— Все едят полуфабрикаты. Сказать, что это плохо, я считаю в корне неверно. Мы сегодня регулярно проводим в школах различные встречи и дегустации, где родители лично могут попробовать ту еду, которую дают его ребенку, — прокомментировал мэр. — В школе готовят еду, которая соответствует всем нормативам. Однозначно говорить, что полуфабрикатов быть не должно, тоже неверно.

Возможностей готовить детям иначе в образовательных учреждениях города нет.

— Для другого процесса приготовления еды нужны и другие возможности производства. Если раньше можно было в одном цехе мясо нарезать и сделать из него что-нибудь, то сегодня действуют очень строгие нормативы по видам продуктов, степени их готовности. Они все должны быть разделены по разным помещениям, определенным камерам хранения, — объяснил Сергей Бердников.

25 ноября родители малышей и школьников заявили, что недовольны качеством обедов в садиках и школах, и обратились в прокуратуру. По словам семей, с пищевыми отравлениями слегли воспитанники сразу нескольких садиков в трех районах города, а также заболел ученик одной из школ. После разразившегося скандала руководители АО «Горторг» опровергли информацию о массовых кишечных заболеваниях детей и пригласили родителей проверить питание в столовых.