На Урале две женщины заболели ботулизмом, поев шпроты

Роспотребнадзор проводит расследование

19 декабря 2024, 16:16 1 160

Роспотребнадзор начал расследование инцидента | Источник: Роспотребнадзор. Свердловская область / T.me — Роспотребнадзор начал расследование инцидента
Источник:
Роспотребнадзор. Свердловская область / T.me

В Екатеринбурге две родственницы съели шпроты в масле от ООО «Рыбзавод „За Родину“» и заболели ботулизмом. Их состояние медики оценивают как тяжелое, сообщили в четверг, 19 декабря, нашли коллеги из E1.RU. Консервы были куплены на рынке у мужчины, который торговал продуктами из грузовой машины. Роспотребнадзор проводит расследование.

Пострадавших зовут Ольга и Елена. Как рассказал их знакомый, Ольгу сразу увезли на скорой. У обеих появились такие симптомы, как двоение в глазах и паралич.

— У Ольги легкие и желудок отказали, Елена пока в сознании. Им нужны лекарства и пеленки, — добавил он.

Ботулизм — одно из самых тяжелых отравлений, его вызывает токсин Clostridium botulinum, поражающий периферические нервы. Возбудитель — микроб, образующий споры, устойчивые во внешней среде. Возбудители ботулизма живут в почве, в организмах птиц, рыб, моллюсков, а также в человеке.

В Роспотребнадзоре по Свердловской области проводят расследование. Специалисты ведомства просят при покупке шпрот с датой выпуска 13.09.2024 отдать их в ведомство на анализ.

Рыбзавод «За Родину» входит в состав ГК «За Родину», это один из крупных рыбоперерабатывающих комплексов в стране. По данным сервиса «Контур.Фокус», ООО «Рыбзавод „За Родину“» зарегистрировали в 2020 году в городе Светлый в Калининградской области. Соучредители компании — бывший глава Светловского ГО, экс-министр сельского хозяйства Калинградской области и депутат регионального заксобрания Сергей Лютаревич, а также бизнесмен Леонид Толстобров. В 2023 году завод получил выручку в 5,9 миллиарда рублей, его чистая прибыль составила 455,8 миллиона.