Аграрии Челябинской области к 7 сентября намолотили 1 миллион 160 тысяч тонн зерна, обработав 58% площадей. Для сравнения: год назад на эту дату было убрано лишь 32% зерновых — нынешние темпы вдвое превышают прошлогодние. Средняя урожайность яровых зерновых и зернобобовых культур составляет 20 центнеров с гектара.
Наибольший намолот зафиксирован в Кизильском округе, где убрано 74% посевов (95 тысяч гектаров из 127,4 тысячи). В закрома там отправлено 186 тысяч тонн зерна. Среди других лидеров — Брединский округ (123,3 тысячи тонн), Агаповский (98,3 тысячи тонн), Троицкий (97,1 тысячи тонн), Верхнеуральский (95,2 тысячи тонн) и Чесменский (89,6 тысячи тонн).
Самая высокая урожайность — в Чесменском (25,4 ц/га), Еткульском (24,6 ц/га) и Верхнеуральском (24,0 ц/га) округах. Красноармейский, Сосновский и Нагайбакский округа также превысили среднеобластной показатель. Уборка технических культур, посеянных на рекордных 477,6 тысячи гектаров, наберёт обороты позже: пока обмолочено 40,4 тысячи гектаров (8%), намолочено 43,7 тысячи тонн маслосемян.
Картофель и овощи открытого грунта убирают в штатном режиме. Параллельно идёт заготовка кормов: сена — 83,6 тысячи тонн, сенажа — 203,1 тысячи тонн, силоса заложено 100 тысяч тонн. В пересчёте на условную голову скота заготовлено 17 центнеров кормовых единиц. Продолжается обработка паров.
Уборка озимых почти завершена — намолочено 91,5 тысячи тонн, что на 79% больше прошлогоднего. Урожайность составила 29 центнеров с гектара. Начался сев озимых под урожай 2027 года, засеяно уже 29 тысяч гектаров.
Своевременное проведение работ соответствует целям нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». 4 сентября Челябинскую область посетила министр сельского хозяйства России Оксана Лут. Она встретилась с губернатором Алексеем Текслером, обсудила итоги уборочной кампании и планы развития регионального АПК.
Регион показывает устойчивый рост: производство пищевых продуктов с начала года выросло почти на 12%, а по итогам 2025 года объём сельхозпроизводства увеличился более чем на 5%. Челябинская область находится на первом месте в стране по выпуску макарон, на втором — по муке и площади твёрдой пшеницы, на третьем — по крупе, а среди регионов УрФО лидирует по ключевым показателям АПК.
В 2025 году аграрии собрали 2,4 миллиона тонн зерна — максимум за 30 лет. Планку в два миллиона тонн регион удерживает четвёртый год подряд. В текущем году ожидается рекордный сбор масличных — 600 тысяч тонн. Оксана Лут отметила высокую обеспеченность семенами отечественной селекции — около 80%, что значительно выше среднероссийского уровня.
Министр вручила награды механизаторам, агрономам и ветеринарным специалистам, обсудила с агробизнесом итоги работы: за три года реализовано 62 инвестпроекта, строятся новые элеваторы, мощности хранения зерна вырастут на 11%. Также она открыла первый в стране Музей зерна и посетила аграрный университет: на 1,5 тысячи мест подано 20 тысяч заявлений. В регионе действуют 36 профильных агроклассов, где готовят кадры со школьной скамьи.



