В 2015 году году набор продуктов питания из 23 наименований подорожал на 10,5%, или на 196,7 рубля. Такие данные 12 января обнародовала организация «Народный контроль», пишет Chelyabinsk.ru.
Мониторинг проводился по розничным ценам сетевых магазинов в Челябинской области. В ходе исследования не учитываются скидки по дисконтным картам и прочим программам снижения цен, предоставляемых покупателям торговыми сетями.
Уточняется, что стоимость набора продуктов питания первой необходимости составила 2068,69 рубля. Динамика цен на эти продукты показала разнонаправленный характер. Так, понизились цены на капусту – на 49%, морковь – 44%, картофель – 42%, лук – 27%, сахар – 22%, гречку – 7% и кур – на 3,6%.
В то же время повысилась стоимость говядины на 54%, муки высшего сорта – на 30%, растительного масла – на 29%. Белый хлеб прибавил в цене 22%, ржаной – 18%, макароны и молоко – по 16%, яйца – 12%, рыба (горбуша) – 8%, свинина – 6,5%, соль – 7,5%, пшено – 7%, чай – 3%, масло сливочное – 3% и рис – 2%.